レビュー】『Modernist Cuisine』日本語版が想像以上だった件。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アット。モダニストキュイジーヌ新品で購入し、自宅保管していたものです。新品購入して一度だけ読みました。キレイな状態だと思います。「Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて」Nathan Myhrvold / Maxime Bilet定価: 140ドル。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。。新装版❗️大貫卓也 全仕事集 【Advertising Works】